Une parva agricole traditionnelle (une meule de gerbes). « Le meulage : l'essentiel de ce travail est d'obtenir des parvas parfaites, car c'est de là que dépend la conservation jusqu'au moment du battage. Si les meules sont mal placées ou mal faites, les pluies peuvent provoquer des pertes considérables en gâchant un fort pourcentage d'épis. Le \"parvero\" est par conséquent l'homme clé de l'équipe, et il est assisté par l'\"aide-meulier\". Une fois cette tâche achevée arrive le moment le plus important et le plus significatif du processus : le battage. »*
Avec l'aimable autorisation de Marilu Ravasio de Bauducco
(Information tirée du livre du Centenaire de La Pelada)
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